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材料及份量:
0 ?& h" L7 T& a2 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦球 250克
I: e- L2 _1 V8 Y! Z kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻
6 o% e; ~, M' K; M公仔箱論壇糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* |0 A. t& l8 Y
生抽 1茶匙
; J) l2 j" x9 I: I" D$ S* D# h) y鹽 半茶匙公仔箱論壇/ \3 H, Q% u% J# d* @2 O
生抽 半湯匙
! G8 n% L* n0 b5 ]/ x/ w公仔箱論壇麻油 少許
( m% I" ?; o3 @; s胡椒粉 少許5.39.217.77:88986 ^& e4 N1 h1 o+ e& v
製法:7 O2 l8 N% d+ a! M2 Q& ], r5 v/ H
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。5.39.217.77:88987 g" g; G E( t
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
% C6 g, G, C$ E1 T' F& [! Otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: P) z( C' s6 I( ?& K& @0 B" A
 公仔箱論壇& x# u% z8 O7 X V$ y* n6 S% o7 @
小貼士 ：
% E5 t- m" f, ]6 W6 { i& [蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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