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材料及份量:
# |- E. R1 S! H7 |+ A) N0 z5.39.217.77:8898蝦球 250克
( w4 C" e. g# {$ x6 J$ W雞蛋 4隻
9 O4 I* f! A' d5 o: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
6 v1 H! _# w; `公仔箱論壇生抽 1茶匙
( O5 \# i9 \& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
! d7 H+ L1 E5 F9 @& K1 q6 ?, L生抽 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V, j) w- Y0 y( A2 I
麻油 少許
1 C( Q5 _4 ~, u2 F& j6 G胡椒粉 少許
% ^( h `5 m) ] t; `: @/ b5 E製法:
5 _, d) K0 g0 k公仔箱論壇1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
+ h- f, w6 g/ n4 P4 q5.39.217.77:88982. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
% T' D5 P. ]3 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
6 i; v3 P! z" c3 z2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * W S, [% N! d# k
小貼士 ：公仔箱論壇; H4 [& D7 J5 y9 _' T. ^$ O' l
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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