[中式食譜] 豉油王炒麵

咖啡愛奶茶

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb3 H! {- p; ]0 k0 A* z
（2人份量）
- Z( }7 g9 `7 l+ x熟麵餅2個公仔箱論壇+ H5 q& y9 v. D8 z7 l- z, D. a- V' e
韭黃適量5.39.217.77:88984 P1 o+ j. G' ]
調味料:$ n1 I8 |7 _+ C# V0 M; _, |
老抽2湯匙, V, g) z: N- D& C: I
生抽1.5茶匙5.39.217.77:8898, `$ l8 H8 Y  T/ h3 |# |
蠔油少許
; G  S3 d$ O/ w: `- r1 l糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f) v5 i4 Y, D4 m. _0 B
製法:
6 D0 u! p7 T  X. A9 r! G! {+ [1. 用滾水將熟麵餅攪散，即離火瀝乾水份。
% X. y2 ]* d# t" [公仔箱論壇2. 將調味料預備好。
8 w1 r  J& m! A/ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 韭黃洗乾切成段，備用。
! U$ I% S0 m/ I2 p0 |+ _4. 熱鑊落油，落麵用猛火將麵慢慢烘乾，然後加入調味料，將麵上色上味，最後加入韭兼略炒即可上碟。5.39.217.77:8898, ?" @4 s) j( U9 ]

8 D5 X' y; u& v) {  T  F) n' y5.39.217.77:8898 小貼士 ：
- i' z: G) I' z1. 炒麵需用熟麵餅，賣麵/腸粉的地方有售，超市並沒有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n" e( P/ [& S( Y3 r
2. 由於麵餅已熟，出水的目的是洗淨及攪散麵餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 V% j& K$ L* p5 B2 C
3. 熟麵餅未用前應該於冰箱冷藏，可存放約一星期，如果放雪櫃下格只可存放2至3日。
' i; E2 b6 ~& l& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 如果想韭黃熟一點就要早下鑊，不過韭黃會變黃。$ i& U0 W. }4 _+ S' s

joeybibi

I like this nodle, but I cant cook well, thanks for share, now I know how to cook the right way

kikideebaby

Thanks a lot.

柔

终于搵到豉油王炒麵啦，非常多谢分享 ！

asarisake

I want it for breakfast today
6 `9 X8 w+ ~' b- Z* [/ s- w5.39.217.77:8898thanks

amyvin

thanks