[中式食譜] 豉油王炒麵

咖啡愛奶茶

材料及份量:
( k- A! ^) S) x6 [% I$ t" J公仔箱論壇（2人份量）公仔箱論壇3 P! Z% E8 x9 V( T4 ~# @% w# M
熟麵餅2個
4 @! _) |9 B0 Q1 mtvb now,tvbnow,bttvb韭黃適量
, u. n5 [1 r, U  gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
* z2 x2 J5 q" G" t7 C! c. \5.39.217.77:8898老抽2湯匙公仔箱論壇7 L" ^/ |5 Q1 Q7 t2 U4 Z# s
生抽1.5茶匙
* @) l; }( i: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油少許
$ O5 `' S+ \4 j7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許2 u, R5 E1 V  ?2 r) X
製法:. J* g6 V, l2 P2 k
1. 用滾水將熟麵餅攪散，即離火瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb* B& O/ _- o0 E( m. h9 {/ ?
2. 將調味料預備好。
+ E+ x5 `! X  p' g" i公仔箱論壇3. 韭黃洗乾切成段，備用。5.39.217.77:8898; e7 O2 I8 y( X- r7 j* M5 Q3 L6 a
4. 熱鑊落油，落麵用猛火將麵慢慢烘乾，然後加入調味料，將麵上色上味，最後加入韭兼略炒即可上碟。
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小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v, p7 h$ C( r; j: w' a8 k! I% w7 H0 S
1. 炒麵需用熟麵餅，賣麵/腸粉的地方有售，超市並沒有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^  E/ M7 O4 W! ]3 Y7 m( P
2. 由於麵餅已熟，出水的目的是洗淨及攪散麵餅。
! }* M: L$ V) K# U3. 熟麵餅未用前應該於冰箱冷藏，可存放約一星期，如果放雪櫃下格只可存放2至3日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~5 j' V: F* H1 S
4. 如果想韭黃熟一點就要早下鑊，不過韭黃會變黃。
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joeybibi

I like this nodle, but I cant cook well, thanks for share, now I know how to cook the right way

kikideebaby

Thanks a lot.

柔

终于搵到豉油王炒麵啦，非常多谢分享 ！

asarisake

I want it for breakfast today
( k' t) M  g! P) m! G' utvb now,tvbnow,bttvbthanks

amyvin

thanks