8 Y0 m2 G4 U3 z* z5 gtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
* w" r# @6 J0 \4 z1 m8 R公仔箱論壇（2-3人份）公仔箱論壇- P) x) ]! d) B0 g6 g/ m
蛋 2隻+ S) @3 t( j3 O; o: }- C
冬菇 4至5隻
& {. s5 O' c( T1 @ G. `, E4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 2至3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C* K5 v! G7 u3 i( l! Q8 D/ _
調味料:
! u0 A, y) F+ P& v* b7 U Z: a5.39.217.77:8898鰹魚上湯 100毫升
! Z! d! u1 t% m& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f( u7 {5 [4 a {; V
製法:公仔箱論壇. s* _8 G' n, G$ G! ?8 ^' p8 x
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。5.39.217.77:8898; a \8 D& z# d( k/ X4 b7 z5 T4 k
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
! I' _$ p6 R4 L7 ^ R3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
$ P/ P3 c2 b, w% z; w8 K! C公仔箱論壇4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
# g- O: E: j4 E J/ w. G" V& b5.39.217.77:88985. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
0 }4 L' F. q. u4 [5 W( w公仔箱論壇6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
7 v. J' }0 ~# ?/ K Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 Q7 T2 h* W; s0 \
小貼士 ：
4 u2 {' e+ o% i0 i1 c5.39.217.77:8898鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。/ L5 B9 H7 A* W+ e
 |
發表於 2010-10-28 08:44 PM
| 