: p9 f; l. n) b* V材料及份量:8 f9 b! u: o! r$ ~. f
（2-3人份）
# \8 Y; h1 y7 n2 r; j1 K" t' btvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻, A+ u I" T8 S5 O4 B9 v7 U7 v
冬菇 4至5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) ^; i. ~5 S* s
蟹柳 2至3條
# J- Z/ v* L. ^8 k% ^. o調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @/ w5 n8 Z: ^5 W! r9 U5 G+ D
鰹魚上湯 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb' V8 A3 E1 P4 ], F8 t, o
水 200毫升5.39.217.77:8898 D! Q! E7 i7 j0 q! Q% k
製法:
0 N Y3 p8 [! s g- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
6 v0 n; v6 b7 V& U公仔箱論壇2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。公仔箱論壇" F# x4 ?6 C. V2 ?
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( Q. q7 Q6 s6 }( e) f3 S
4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
" H& y9 f3 d8 h6 {* G# |公仔箱論壇5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
$ m! H+ v: N! Q+ `8 s W9 s公仔箱論壇6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb" q. C/ {' r+ q/ O' T1 ^6 W6 d
4 W; N. f; M% h& |( Q1 P) n+ r$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X1 h; |8 Y0 d
鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。公仔箱論壇( m8 V! s( F. }& r
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發表於 2010-10-28 08:44 PM
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