材料
: U8 G J8 m9 ~+ k" v" ERussell美國焗薯仔 3個、士多啤梨（切粒） 135克、糖 120克、紅越橘伏特加酒 60毫升、葵花籽油適量
6 ^0 ]( V6 K7 r+ C# Q: {0 D+ u bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 E: M4 `- o7 J6 C
; @6 J* W7 q4 r8 [, A" `公仔箱論壇做法
5 X3 j, o# n1 `3 ^5.39.217.77:88981.薯仔洗刷乾淨後，將兩個薯仔開半，用尖刀雕出眼、鼻及嘴成薯仔頭，浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。 S$ I2 [7 O4 y$ d
* [- Y) K! h, x2 ^' T3 U公仔箱論壇2.把餘下薯仔切粒，同樣浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。" v4 i7 o, x3 U/ D" {0 M: B( X: ~. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ Y0 F* O2 J5 @
3.接着做醬汁，開中火，將士多啤梨下煲，下糖拌勻，以細火煮 5-8分鐘至汁液濃稠，盛起加酒拌勻，攤凉備用。
& x8 S, O w+ l( I7 i+ s. G7 C9 x- `$ [
4.燒熱油至 180℃，放入已風乾的薯仔，以大火炸 1分鐘撈起，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v$ Z3 k( H ?
; A, E2 l7 ]5 j' c( T
5.將薯粒撒上碟，放薯頭，淋上醬汁即成。
7 S' N& w% _& o0 F- @) `0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-28 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-28 12:09 PM
|