材料& t& Y/ l% E) W0 A
Russell美國焗薯仔 3個、士多啤梨（切粒） 135克、糖 120克、紅越橘伏特加酒 60毫升、葵花籽油適量
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- M. ~& A; r6 a! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 J3 o/ b, C# k! f$ |5.39.217.77:88981.薯仔洗刷乾淨後，將兩個薯仔開半，用尖刀雕出眼、鼻及嘴成薯仔頭，浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。# H2 _3 V" v; f7 ?! Y9 X, h
0 t& ^$ {9 Y7 d) l$ R- M% v2.把餘下薯仔切粒，同樣浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。
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6 F5 n1 X/ n7 a* P! e5.39.217.77:88983.接着做醬汁，開中火，將士多啤梨下煲，下糖拌勻，以細火煮 5-8分鐘至汁液濃稠，盛起加酒拌勻，攤凉備用。
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/ F- a1 P1 O+ o0 I+ T1 Q1 w4 Q9 X% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 180℃，放入已風乾的薯仔，以大火炸 1分鐘撈起，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，備用。
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5 R9 x8 C& U9 j& A6 a5 R3 f) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將薯粒撒上碟，放薯頭，淋上醬汁即成。公仔箱論壇4 z7 n, z( k7 J
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發表於 2010-10-28 05:36 AM
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發表於 2010-10-28 12:09 PM
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