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[西式食譜] 醋香木乃伊(芝士熱狗包配醋香醬汁)

材料
9 i& ~/ B3 X/ q& a9 j/ U紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜(切片) 1條、青橄欖(切片) 1湯匙、芝士醬適量公仔箱論壇& f( q) d2 W. c/ F/ V* q* N) T

6 F' ]! ?9 T6 T3 o! U5 x) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁料
! |7 b/ Y9 M& h' i6 j5.39.217.77:8898日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
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5.39.217.77:88981 Z6 m4 b4 L6 I+ t
做法
. [7 D8 Y5 ^: b! z% T# l7 |. I3 x& m1.米醋倒入煲開中火煮熱,下糖拌勻煮約 3分鐘至溶,加豉油、鹽拌勻煮至略稠,熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻,隔渣攤凉備用。
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐,焗 7分鐘至熱透身取出。; T; z# Y/ ?; G! s8 V% @. {

3 J% ]5 I/ M& _" E# m$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.將芝士條鋪在熱狗腸上,再放入已預熱至 240℃焗爐,焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上,放熱狗腸,再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷,扮成木乃伊。
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5.最後淋上汁料,唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。
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