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[西式食譜] 醋香木乃伊(芝士熱狗包配醋香醬汁)

材料
4 P' y; i' ~, J# Y  B/ E, D; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜(切片) 1條、青橄欖(切片) 1湯匙、芝士醬適量0 O5 I3 F& k3 E. Z2 E8 W
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醬汁料9 ?& t6 m# `8 S
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  U3 K+ y$ c) V" N) P& Z8 `

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1.米醋倒入煲開中火煮熱,下糖拌勻煮約 3分鐘至溶,加豉油、鹽拌勻煮至略稠,熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻,隔渣攤凉備用。
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐,焗 7分鐘至熱透身取出。
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3.將芝士條鋪在熱狗腸上,再放入已預熱至 240℃焗爐,焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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" k' ^9 m4 v& [* y0 C8 H; x1 q5.39.217.77:88984.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上,放熱狗腸,再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷,扮成木乃伊。8 F1 J: [) S2 y( `

# k, I7 u2 |! m5 X5.最後淋上汁料,唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n* Y# W) @) t- i) N, R4 R
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