材料0 W4 [8 j& p+ g( v/ z1 f2 ]/ n, c
蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙5.39.217.77:8898/ m! E2 B% q2 V7 }% S' E) h
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5 v8 T- V$ W( ?4 `1 g做法
0 H, o ?# c, R; J/ ]: \( Q+ P4 w1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。
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, E$ F% F; k) A& q J2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。 4 R" a1 M3 Q, j, T' d7 h
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想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^2 \) C/ V! P& d7 B
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發表於 2010-10-27 05:38 AM
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