材料
, X4 g; Z9 |( ?" c0 Y3 R3 e公仔箱論壇蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z* p' C( \! U* T1 Q$ P' ~1 Z2 G
( d8 h/ V8 h" l X% x2 Q# M; ytvb now,tvbnow,bttvb
3 ]! ^6 w% F5 V0 p做法公仔箱論壇. `4 e3 u( M7 I7 a
1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。; i1 a2 l1 _" u- ^( p/ G
1 o& ]0 R: n. g$ M# `! ^* i( `6 f
2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。5.39.217.77:8898! G% l7 z( ~. I( U
" V7 c2 F* a7 S2 @: D3 v/ q公仔箱論壇3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。 3 y' R9 J; e7 U% ^+ z2 b9 E8 S7 S) t
) w; G4 ^' _6 i
# ]3 Q* T. ^9 N% r) p5.39.217.77:8898想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。% S8 ^1 f! D ]
|
發表於 2010-10-27 05:38 AM
| 