[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

nt1972

材料
( b" w; ~* D; N. I5.39.217.77:8898蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙
7 N: A; U6 r( j. J( s/ s. O7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _0 `8 U2 P, i+ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 w5 v8 k7 u- b' P9 Z* \0 _7 u+ s
做法5.39.217.77:8898$ y3 w. J- z* ?3 u
1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。5.39.217.77:8898* @3 L  v7 U1 W; `: b+ p5 O1 |
tvb now,tvbnow,bttvb8 s" |  L1 ^* d
2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
: x; L2 l. f) S* R9 Z8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 E! P$ d$ u2 ]( e
3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。
, f+ S( E2 X6 M% C$ N/ V5.39.217.77:8898" Z) Z9 L2 r7 r" F

( v3 |2 }3 S  K1 y1 O& ~公仔箱論壇想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
2 r. H; Z2 B2 i" W3 J4 ]0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。