材料5.39.217.77:8898+ h' {" L0 t: ~* l$ h5 b& o( w* z. o
蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙
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做法
9 V" z+ p# e( P) h8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。& ]- c7 b+ ~0 j& c! R! H# X
; m s; D: [/ {) f: C' F: X2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w7 h: I6 R1 l( L s% s8 g
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3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。
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3 E; ]# V6 l; ]2 I/ \想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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發表於 2010-10-27 05:38 AM
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