材料5.39.217.77:8898+ E0 F+ y% o9 p
忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克- J+ G a, e+ H% D% V! u! ?
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8 w* v9 I$ o1 c8 B9 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法% K$ f* S$ b0 P* j
1.提子乾用冧酒浸一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' ~; h9 X; a! W1 S* w- U
2 r5 C# ~1 @ z3 h7 z, G2 Utvb now,tvbnow,bttvb2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。
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- z$ C& g$ ~" e; d3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。
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) O: [3 X. B/ |8 M7 r% ?( C. w( w公仔箱論壇4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 B. e' x/ q$ A4 R
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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