材料tvb now,tvbnow,bttvb: t8 P& Z" D. v5 j
忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克5.39.217.77:88981 M+ E* L$ \: k: u8 i F
tvb now,tvbnow,bttvb) u6 J/ q9 d- n M
4 y, r, g/ ^9 X5 h' R- z2 D$ x做法! M+ b) B, B$ n1 T3 l; v/ T
1.提子乾用冧酒浸一晚。
6 [4 m, _. b' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: k" Y4 s8 Q; P
2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 m) A; K' \# |0 C* R
; z" q+ \/ Y; X/ ]1 `/ q" \/ z9 _tvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。
7 n' N* w3 |9 m5 O2 ~. h5 e
4 f$ S B, e% a P8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。
$ E0 R+ b! g5 h, l |
發表於 2010-10-26 05:48 AM
| 