材料
( Y1 k8 D4 b1 n+ j" p+ J: G+ @5.39.217.77:8898忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克tvb now,tvbnow,bttvb- W+ T) a1 h3 ^) _) D! `5 ^$ o
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做法
) R: T5 U! ~3 N# W7 Q' I5.39.217.77:88981.提子乾用冧酒浸一晚。( d1 o8 {3 j( U3 N ~
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2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。
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0 m$ O, v# v7 b4 d) @2 ?0 F) s' b9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。tvb now,tvbnow,bttvb E3 z0 V" b6 C
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4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。5.39.217.77:88984 n; `5 S7 A4 t7 n
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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