材料
I9 E6 \& q* c4 F( Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
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, ~# k. d( |, }" S( G- H做法
: V* T' n- E* P; i6 {: g- F& U1.提子乾用冧酒浸一晚。
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4 R/ ^9 D% ~% \. a+ m2 h( {- b2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。5.39.217.77:8898, Y, X! T6 p$ K6 g
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3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e# E3 m4 S1 a% U$ p ~: v8 U
8 x7 W) J e2 u& d5.39.217.77:88984.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。8 _" p y; H2 O6 a* v* X
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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