材料
2 @9 {( f' l4 T+ B7 W) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克tvb now,tvbnow,bttvb8 @" i+ ~8 G' K/ U4 H% E
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1.提子乾用冧酒浸一晚。
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2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。5.39.217.77:8898! C* ?: S- E3 U: k8 `; g
7 d4 {* s4 r/ `3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。/ u' P0 E- V; Y7 E8 k, s0 v5 O [7 a
+ ^8 Z" X. u f5.39.217.77:88984.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。- N2 S$ z; s: p4 H" n3 L
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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