材料
7 i$ M. S# p- a! R6 I3 z) O青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉1 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
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杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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做法
2 J; k. J& ^1 `3 n1 c5 X9 t公仔箱論壇1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀,逐隻加雞蛋拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L8 S3 |! l4 D: H4 K3 ^ J& R
8 a( ~5 o; X0 v& ^( ~tvb now,tvbnow,bttvb3.拌入粉料,將鮮奶分兩次加入拌勻,最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻,注入已放上牛油紙的鬆餅模內。3 m v, ]/ T- \/ W7 u: i: c9 Y( X
7 z1 A, G# t+ j6 E1 v% ^4.蘋果去皮、去心,切片後,放上蛋糕,放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘,取出後於餅面掃上杏子果醬,灑上糖霜及肉桂粉,即成。
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