材料
) N* a5 b @+ }公仔箱論壇青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯公仔箱論壇% T# ^* j C4 H, C# r5 W0 p
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餅面
& q* _; x$ B8 H+ |杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙$ C5 |$ I5 V2 o2 P4 M N( t) ]
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做法
" a5 @# K. R. o e1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# B3 L: q0 O
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。
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* x6 }$ F' M2 s! i3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。
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- C* n, Z3 s5 X! P- }tvb now,tvbnow,bttvb4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。
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發表於 2010-10-26 05:47 AM
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