原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
$ z1 v/ O$ k0 o2 t8 U# l5 d+ gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ K- O2 l6 i; D) h3 p6 t7 ], k公仔箱論壇1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb) f$ p$ k, k& d9 T$ Z$ h- N
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
2 {5 Y, F" U% e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
! s4 G( ^0 y5 \5 u% H: x7 S# Htvb now,tvbnow,bttvb4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
G( v, |& C/ j+ ITips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
* Z- l# Z* C# r0 c; n$ K1 s2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
7 k$ D Y, f. Y& T, A* A公仔箱論壇3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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