原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
$ q, W1 F: X N# W$ T& utvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 O! `2 I% v3 N2 g* D* vtvb now,tvbnow,bttvb1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
7 p- Y# c1 `1 ~4 R0 C% N5.39.217.77:88982 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。( F" G7 d4 B4 Q) Q4 p" P r2 X9 D
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
$ Q- L4 s2 a2 ?tvb now,tvbnow,bttvb4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
& t! ~. y: e- Y* _Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
8 a$ K' H( g( w8 y( T6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
! ^& D* n* H( W6 l% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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