[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
9 U2 C2 O% b& I: o) T8 x; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898* V' g8 R' B/ J5 D
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d$ @) I5 o! u4 F
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
8 u3 T. R$ S0 _9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
2 m# u& x7 d, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。9 l8 P1 G# ?" i7 v
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。* m& [% g" x5 S8 o5 r* e' S
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。tvb now,tvbnow,bttvb- T+ W/ |  E( C$ H
3.可酌量加入枸杞，可增美观

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