原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
6 v6 |" w6 N; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( R5 y9 R s' p) p1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
& H5 E; y, ?. [9 s' M: a2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n; ^5 }% f) \& K
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
0 k' l: Q# [0 q; x" J) h( x; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。tvb now,tvbnow,bttvb- A0 M2 i: n+ S" i
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
- L; ]) R6 k+ o% T! ?9 I. O/ V3 d2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。公仔箱論壇- m0 K! e* {! \4 q% W1 ?
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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