[中式食譜] 清蒸银雪鱼

咖啡愛奶茶

原料：两块银雪鱼，自然解冻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 g# o" y% e' w2 l& E( S# A
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佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb  @) ~- K- i2 y. D1 Y% E
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) {# \5 U! V: g' c0 t公仔箱論壇做法：7 c" o; L. q* o2 {2 K
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2 x' w9 k9 T" A  l. p$ }* v5.39.217.77:88981、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；; V% @0 ?' o% S3 E/ x) J. d
2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；公仔箱論壇  @4 A; I  V: a
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3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上；

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