[中式食譜] 清蒸银雪鱼

咖啡愛奶茶

原料：两块银雪鱼，自然解冻。
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: V" Z8 j& |( K- C, y9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。: T! ~: z* F% _/ ?; H# T

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做法：
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! n* _8 f  U# e9 |( }3 ]  ^tvb now,tvbnow,bttvb1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；, t0 ]$ F) u  c0 \2 u) \1 u
2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* \. o, f! `5 |8 P; ^% h
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3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上；

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