[中式食譜] 清蒸银雪鱼

咖啡愛奶茶

原料：两块银雪鱼，自然解冻。
. z" |8 D2 O) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n% C' X' D' V* n/ @$ |( y佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s+ G# j9 x( q( O- z

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做法：  N  S$ S9 ]7 J6 t+ u8 s& @1 x2 K
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1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；tvb now,tvbnow,bttvb8 r* i5 t, e/ F# C
2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；公仔箱論壇' ~/ o, j) t* z3 J
公仔箱論壇4 n. ^! m) M; {% m" D
3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上；

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