[中式食譜] 清蒸银雪鱼

咖啡愛奶茶

原料：两块银雪鱼，自然解冻。
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佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。
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8 U1 d) `2 t. Z3 e做法：公仔箱論壇. k) b( Q0 x" n# j  A3 Y

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' p& @% R* D) d. j; k( U公仔箱論壇1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；
4 H/ ]  b2 O& [2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；
5 x+ y' q- H- i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 L4 y( B9 l# I
3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上；

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