原料：两块银雪鱼，自然解冻。tvb now,tvbnow,bttvb- U3 N8 V. c4 Y+ g) b
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佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。
2 L3 ]4 o- O. v. h+ d/ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. V" g5 m+ R) D
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! U+ P G3 P+ E* a: `$ j5 t+ a* N
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1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；
" P2 D9 U7 z5 ?$ k4 {- `" {2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；
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; L& f3 s- n E1 ~3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上； |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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