[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. 5.39.217.77:88985 B1 N9 }7 v! k. _) I
做法：
0 F6 E& M& ~. H6 ~* u0 @% s5.39.217.77:88981、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
/ i  G, }, R* k! h$ ?/ y- W' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟6 [2 f3 x5 ]1 \, s% I. f; q
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香5.39.217.77:8898# ]* B) Q( A2 x) ?2 j7 W; t6 b
4、将焯过的西兰花倒入同炒
/ D5 F8 R; J# P5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火5.39.217.77:8898% W) T. Y, I2 B# w# }
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
' W+ Y4 {6 j7 a! e* ?  |公仔箱論壇7、用一只盘子倒扣在碗口
% z: z- Y" `3 U0 f) `公仔箱論壇8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
0 x' K. Y5 T  S) U3 |3 c/ y5.39.217.77:88989、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

hippy_123

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