[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. tvb now,tvbnow,bttvb' e8 m3 `& `5 U" U! A! A" E6 ^
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% j" K$ W8 q' s/ p# _7 F
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
, J4 ^$ Y% s9 ~  \/ }1 @5 l9 R2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
* S# j% Y: N! H+ G, D. V8 L公仔箱論壇3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香5.39.217.77:8898' r2 M1 Y- w  m+ B
4、将焯过的西兰花倒入同炒tvb now,tvbnow,bttvb- X: x: h: r% m/ W+ x7 V" u! x
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火; t% w) Y, }# b
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
# ]8 d: D. \/ h% N7 c9 Y5 E* ?4 ~公仔箱論壇7、用一只盘子倒扣在碗口
! D. x* T3 z5 a0 G( G7 I6 J* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
: j) w  K, G: F& @0 B5.39.217.77:88989、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

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