材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
4 a" G, r# P6 N, L' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( \0 C- g- R4 I$ t) k p& O5.39.217.77:88981、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
3 R. A9 K& l4 x( v0 g+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟 i4 i9 b: F: I5 }* { `% `
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香5.39.217.77:8898/ b0 [2 r8 @% l; S( B
4、将焯过的西兰花倒入同炒
6 J! o- W4 h0 L; t+ F( `! w5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火1 F8 W& B, ?7 f Q8 I/ p! Q
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
* F% _$ Q- r- i7 l p" A; @) N4 E5.39.217.77:88987、用一只盘子倒扣在碗口公仔箱論壇$ c7 }+ ^9 u/ s6 i* u1 x, i9 o
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）tvb now,tvbnow,bttvb0 j: L) T; O- X: U u4 N! | i1 z
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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