材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
' [) Y) _7 j& S2 p# H公仔箱論壇做法：公仔箱論壇3 {; e6 t" g9 j E1 d- q/ O0 X
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
. P+ q+ _# I; w4 F( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟5.39.217.77:8898) X% W: X) _( i4 F( ~$ {/ J0 U% C
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香公仔箱論壇0 X0 ]& x5 O+ H5 z
4、将焯过的西兰花倒入同炒: i$ p* j+ q; y6 h* [6 j
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
; M' E' v/ w0 W/ ]) q6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. ~, K* H8 y
7、用一只盘子倒扣在碗口5.39.217.77:88986 [- h+ O6 i t: `. v. K
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
/ J! V# N1 [# }- x( _8 O# H, u9 Ctvb now,tvbnow,bttvb9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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