[中式食譜] 薯仔餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' v' v$ R" A1 {
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙公仔箱論壇, }3 l( h/ U0 X6 p- s5 p% \2 R
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1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! x9 a3 Y9 J. P* ]+ t2 e+ H) M

# V5 I7 s* b% Q( ?6 H2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。3 j% l; j- i  T$ Y1 H7 ?- |& O

  `% \3 P; N% X6 O7 \3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 公仔箱論壇3 K' k2 \9 o- q  E

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hippy_123

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