[中式食譜] 薯仔餅

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材料
6 S6 \" s! J, c* r4 z% }7 B薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙公仔箱論壇& T# Z, x9 {: I9 P) M8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A  p4 {. i  ~6 H4 r8 t" j+ T
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做法
- R2 h3 G1 r! l8 Z; ^/ K& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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' U4 N& Z) s" N- G( ?* O/ B2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。* W5 n6 P! h+ @( Y" F! b8 s! p6 C

! }5 t! n; [$ O* {3 q( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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hippy_123

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