[中式食譜] 薯仔餅

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材料
- p8 G% a" n3 y; p& [5.39.217.77:8898薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙公仔箱論壇1 m8 d: x5 ^5 N
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做法
8 c, c! d! x8 S; p1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% W. t1 J# ~+ i( |; {# ?! S
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。公仔箱論壇1 J" z& ?$ Z9 h4 V+ e
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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hippy_123

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