材料公仔箱論壇, z7 M2 G) h- b) \: o8 ^% D
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 {; e' D: _0 H
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T1 }3 v/ n! e1 t( W! }4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898! e X) ^# j# x0 I) y
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。5.39.217.77:8898+ a& W" T4 o# o1 ?
/ B( i. U; t5 P2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-10-25 07:13 AM
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發表於 2010-10-25 08:53 AM
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