[中式食譜] 薯仔餅

nt1972

材料
8 P* F" b! D5 b6 B) r薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙公仔箱論壇1 E; E0 M/ w7 c! c8 s, X
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0 W$ ]8 s8 m" t% s做法
: x( h3 r, B7 A( |4 o! l+ b& G; \+ ]5.39.217.77:88981.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。3 I5 h! z. Q9 u1 p

" {# e( `+ {7 H$ X, U8 S. B公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c3 f9 E+ M( S6 F

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hippy_123

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