[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

5 c1 {/ ^" {) i2 m' {3 C/ V- e' y内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。5.39.217.77:8898. O% t% H9 q+ r, S& }' k
1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。公仔箱論壇$ @2 {% i6 C2 n' `, ]% ]
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。
3 ^) y* o9 h% `# f; K1 O% g% |5.39.217.77:8898特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。