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[中式食譜] 白玉酿虾

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内脂豆腐1盒,河虾10只,上浆虾仁50克,豉油皇少许。
* |  s1 E. h& c0 @5.39.217.77:88981.内脂豆腐用刀一批二,用梅花模具压出10朵梅花豆腐,放入盘中。公仔箱論壇, d4 S0 D1 b% T
2.虾仁打成虾胶,河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾,插入梅花豆腐作蕊,上笼蒸3分钟,淋上豉油皇即可。
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