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原料（一份12寸左右大小的pizza）： 5.39.217.77:8898/ ?! n f* h; r& M
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
+ V1 ~1 \+ Z4 ?& f$ _0 Atvb now,tvbnow,bttvb西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
! V9 J( o0 i5 H9 A公仔箱論壇面坯做法：
/ I9 T- ^0 _1 M; P- _4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 5 S4 c8 U) ~$ e3 i* |3 C* M9 o
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* ]! p+ l9 t6 e! R6 c1 V- n
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
' N9 V! W, u% f" C. Q$ R- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮萨酱做法：
) Y( h3 e: _0 C3 }+ Utvb now,tvbnow,bttvb1、准备好调味料
& B1 _5 F4 \. L" [/ [' Y0 @6 S2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
; v6 B \/ _" a: t; @! }3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 公仔箱論壇& U5 k( ]: r& V1 A/ v# F
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 5 b N' \ a) d/ j) Y7 W
5、炒好的皮萨酱放量备用
+ L7 O+ l- Z$ q: ^5 j- d5 o5 b5.39.217.77:8898皮萨饼做法： tvb now,tvbnow,bttvb; v. d. d% Q, P, X
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
5 F) f3 t. D: Atvb now,tvbnow,bttvb2、马苏里拉也可以切成细条 Y2 V7 |7 i( Y1 j0 a
烤制：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 \! q4 ~, P' U( a- t* S
1、皮萨盘刷油
+ G1 M# V& z( u+ r7 s$ V4 o7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ }6 S# Q" M3 @: _3 x
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
4 @- N/ R/ ?# |& r1 r, r5 _& ^4、均匀放上马苏里拉奶酪
6 ~" D, v1 H" k% s$ U5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
! U6 k- [. H$ f. G3 T5.39.217.77:88986、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 - o3 S2 M$ c) m6 ]7 W6 p
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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