3 c% ^; z8 }$ u) c2 I6 Z原料（一份12寸左右大小的pizza）： % g/ t+ O9 K3 Y3 ?: p# X
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
5 I4 }' Z2 M1 p公仔箱論壇西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
( T! o" P% o1 X: Y! Ttvb now,tvbnow,bttvb面坯做法： 公仔箱論壇9 z1 Y& Q( ~# g9 I7 A
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
+ ^ c/ ?; g0 U2 w. i5.39.217.77:88982.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
" [ X3 F' R* y* w$ n: f; l3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 5.39.217.77:8898. `( w# f4 t' Z6 j4 Y/ ?
皮萨酱做法： 公仔箱論壇+ `5 C6 z! X6 W+ l0 E* ^
1、准备好调味料
5 j8 z2 e) a) M0 ~! [+ v1 Z: F公仔箱論壇2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 公仔箱論壇, L: k a" L& y+ K
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
1 k# r; V0 c& y; n/ a- _- e8 P5.39.217.77:88984、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
) I) i; V L+ z: {: O4 mtvb now,tvbnow,bttvb5、炒好的皮萨酱放量备用
' L1 G1 o+ n. i0 }$ Ftvb now,tvbnow,bttvb皮萨饼做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 Q3 m' N$ o
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒2 u$ U+ n6 p/ b4 L7 I
2、马苏里拉也可以切成细条1 j) e# q1 b i Z7 w1 J
烤制：
* X g- i1 x/ E8 p- H/ p5.39.217.77:88981、皮萨盘刷油 5.39.217.77:8898, V1 N7 x! W7 m, D; L: o
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
* \! \4 L3 ~1 ^. d' s5.39.217.77:88983、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
& {* h; } W; |6 F2 [* z9 c4、均匀放上马苏里拉奶酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 I5 }$ e. P3 d) f9 U' C6 J
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
- }5 M" B9 U4 `( r/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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