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原料（一份12寸左右大小的pizza）： 7 e( h' a( S I
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 5 S. n, A Z. \. S
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒$ b- L: ~ A0 O* d
面坯做法： tvb now,tvbnow,bttvb: N. p' [' O; M/ [4 E
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
9 q3 k7 v) v' T: |5 g' {& C2 I! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
2 N; E. h! e5 H: `# D# V3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
" l5 d( C0 t* K: {. J ~7 C皮萨酱做法：
7 z& @9 I' b5 V; X; }5 P7 L2 E7 ?- t7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好调味料 公仔箱論壇4 A- g) X7 X) b+ k: d! m5 e
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
8 h; q. o/ V2 _ Q3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b. ]/ v/ k+ }; f! ~, t5 ]
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
8 m9 w+ A( ]0 }6 _4 G5 m7 u5.39.217.77:88985、炒好的皮萨酱放量备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V& E8 Z6 O. ^. s, \6 V; d, V
皮萨饼做法：
5 n) Y8 K' _- a+ f- F" y d公仔箱論壇1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
( V' X6 t4 z$ I5 U& m* O I2、马苏里拉也可以切成细条
+ r0 }2 f& i7 ~" v; B) C" V烤制：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }1 R0 G% Z* z; x' ~* `4 x
1、皮萨盘刷油
% b9 A( h" R/ u8 t, ?2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
& X- ?+ u7 N- R% W. stvb now,tvbnow,bttvb3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 5.39.217.77:8898' ~) t5 Y3 K+ V0 @
4、均匀放上马苏里拉奶酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T! R2 J5 L1 i; o) D
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 5 n& v9 i! U4 Y# d
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! R8 l' O) ~, U* s
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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