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原料（一份12寸左右大小的pizza）： 5.39.217.77:88984 L- ` A9 [; {+ i% ?6 @; B
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
9 r; p. o( j" @: b! O* {3 B/ _西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
$ ]3 i" ~3 d- G+ L1 O公仔箱論壇面坯做法： ' p' i" x, |" F7 q' q% @
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 - O# n8 {/ @' d4 {2 |# W* X
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 5.39.217.77:8898* z. h1 V: ]. H( L& k$ p
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
2 j0 s7 ~3 N! ?! U7 D" m; O5.39.217.77:8898皮萨酱做法：
" @- w3 j; q$ z, G* t9 e; ]# Q) q1、准备好调味料 5.39.217.77:8898; r3 V2 j" P6 `/ c. J `( f
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
' S( v( R" W T& M% M公仔箱論壇3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
5 `* Q* m% E$ u3 ?2 C b6 |4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
, C' y) P& a% \5 h& H( q: \6 |公仔箱論壇5、炒好的皮萨酱放量备用
1 Y& _, \8 i/ S; Ltvb now,tvbnow,bttvb皮萨饼做法： 5.39.217.77:88983 t* w: _0 w: U8 K6 z1 z; n* m. e
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒公仔箱論壇$ {* {4 T/ o' T
2、马苏里拉也可以切成细条
5 {* V" l. t. L0 x6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制：公仔箱論壇8 b6 n7 d2 K; R3 u( Q
1、皮萨盘刷油
3 B9 l( e" W" E0 W# ctvb now,tvbnow,bttvb2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 5.39.217.77:88982 p+ k$ P' _* G5 Z8 r4 y8 N; ]* V' N
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& H) h6 M/ v4 z$ ]3 _- p
4、均匀放上马苏里拉奶酪
% R" H1 T X8 [" X* o2 [5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
1 i/ a! B7 Q# s2 h公仔箱論壇6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 公仔箱論壇 x2 M& T) E2 v
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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