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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
! y5 D# b% H* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
+ W* g( x8 |; D4 b1 a3 C公仔箱論壇西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
8 G& g8 M1 T; P* |7 Gtvb now,tvbnow,bttvb面坯做法：
! z Y: O" q. d8 w/ D0 v5.39.217.77:88981.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q% @* i) Y; \$ _
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 / h- n, T$ \5 j* r* J5 w
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 - {5 L! E9 Z2 ?' w4 `7 i4 S/ ~
皮萨酱做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ N9 J# y+ ^- ~$ M3 w6 l, s
1、准备好调味料 公仔箱論壇- Q$ Q2 |1 e/ [4 }7 g
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
! g& S4 }5 Q: v% g, q1 V公仔箱論壇3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 公仔箱論壇9 X/ k, b& y3 B2 t' D1 L T
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 & h' h5 v4 d D
5、炒好的皮萨酱放量备用
8 e" p/ p# p- J, k' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮萨饼做法：
, Z, d6 B. r, W' y1 [; \+ e5.39.217.77:88981、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒' Z- C ]/ Y! {- q# o
2、马苏里拉也可以切成细条
6 q$ u% a3 R) G* c, _4 |烤制：tvb now,tvbnow,bttvb" y/ l" r! i2 V' V( Y% q9 `
1、皮萨盘刷油
4 _, o% S+ d# V+ a1 wtvb now,tvbnow,bttvb2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 & o' |; m( e% p0 ]
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
! {) d# d& a% u" _9 o. g6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、均匀放上马苏里拉奶酪 5.39.217.77:8898* S- {4 t, W1 m: z' x! U* n# `
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
$ C! y; m% w/ O% d6 J8 G0 s1 itvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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