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原料（一份12寸左右大小的pizza）： tvb now,tvbnow,bttvb3 d/ p3 b' Z0 c3 _2 C) L; p
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
1 W' Q& g8 i" |西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^5 S" u1 f9 z% F8 R
面坯做法： : a1 N5 u: Y: w( N6 t6 |
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 * |5 A$ L5 ?4 x8 y$ P6 @
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
; w t1 d5 s7 }& C& y+ {3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
" N* L7 w- o+ T/ b, h; j1 q4 P皮萨酱做法：
3 K: U" I1 O5 V- Ptvb now,tvbnow,bttvb1、准备好调味料
" s4 }) P5 E; h# z2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 C/ [* D2 M- p6 e
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
K* W" s2 A0 ?* b4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 公仔箱論壇. g* @ x9 z8 h! A
5、炒好的皮萨酱放量备用
8 n2 Q+ M' p6 s `9 W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮萨饼做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' [' C& i+ a8 x# ^ u* S8 Y! C
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒4 H5 ^; W5 M% ~3 U' A" F* r0 U; T
2、马苏里拉也可以切成细条
: o5 N5 U( J! }/ e4 `5 S, ftvb now,tvbnow,bttvb烤制：
* k2 f% B+ y* M! m5.39.217.77:88981、皮萨盘刷油
7 H+ \* K5 i8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
0 S8 t2 c, e- Z# g3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
: M7 x' B( J* u, A9 g4、均匀放上马苏里拉奶酪 5 c. `: n/ S, b- A
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, l2 Z/ ?! C2 h6 J% {/ E& i
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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