[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 b/ r$ F) h3 j7 W
牙帶魚tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 {# G! F4 W) Z
500克
, G5 b2 l. F6 g0 |9 a! }# l+ D錫紙tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ {- p( D1 W
(15厘米 x 12厘米) 10張，tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 R7 i4 D7 ]* n2 D" E# X1 _* j5 |
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# y/ B! T: E. j- D' a. v) r
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。公仔箱論壇' I6 d) h( j; I% D7 E4 ]

. {& K" F3 T& p2 H0 F, N1 S5 k公仔箱論壇做法：
2 i( j) C2 ]* v! O4 w, s1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、tvb now,tvbnow,bttvb' i1 j8 Y" Q! h5 F# @- `, L
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
6 ?2 P' d9 }( S. P; |2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；5.39.217.77:8898- D; L, S- g$ x
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，5.39.217.77:88988 a$ d* ]6 x+ ^+ X* y: O# U& `
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。