[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：
0 M# @' m5 h' b, n& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚
: V" {( F+ f. d! ^7 q/ y5.39.217.77:8898500克
  `4 c2 B* g+ D4 Q) `錫紙, y: X% {- g2 O/ Y% X! t
(15厘米 x 12厘米) 10張，tvb now,tvbnow,bttvb1 q" W4 q5 t* e$ [# M
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
. @. S# N: @+ D. I7 @0 F$ o% Z. f$ ~公仔箱論壇白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。' C. l4 z! b6 I) I  p
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做法：
1 G; |5 q! ~3 `5 }公仔箱論壇1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
( L5 Z& b. E; O" j0 t4 F* [: t5.39.217.77:8898     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；公仔箱論壇" c  S/ o! r6 n0 T
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；tvb now,tvbnow,bttvb8 T* g6 [1 `8 ?  r1 p9 q
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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/ L: D6 r2 B# n8 Z6 otvb now,tvbnow,bttvb然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。