[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! s' x( e& }# e/ B, T
牙帶魚tvb now,tvbnow,bttvb. G) n7 v9 K& M9 U. |; ~' E
500克6 S* ^5 i0 O$ P1 e
錫紙tvb now,tvbnow,bttvb- o7 O( n' e; L& Q% p7 a2 m
(15厘米 x 12厘米) 10張，2 W/ {9 s8 r. V6 p
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
+ P& c9 P; n3 G5 ^% |白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G. I* O, x: B6 W5 {
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
3 c" N' s7 q! [5.39.217.77:8898     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
1 z3 [. o8 q+ V' t9 q8 t, _tvb now,tvbnow,bttvb2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; m# }6 B' l1 V* s6 {
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，2 X4 U$ D2 \% S/ |. o6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# C  C: N9 D
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。