[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：公仔箱論壇/ u( x, Y, w3 Q9 E) ]( b
牙帶魚
; L: G3 c* e  V4 O$ O" Y5.39.217.77:8898500克
. u! A+ f" o' {+ c4 P錫紙
4 ]( i; D' o1 F8 v  w(15厘米 x 12厘米) 10張，, @$ r* T* i: X- F
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
7 Q7 J" ]- a3 O8 Q; G0 E5.39.217.77:8898白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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0 K# y* ^9 S& @$ [" }9 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ r- l# d# z( a0 d# \$ v1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
" e9 j2 Z  p; N6 ], G4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
: i; ^) `% {- ktvb now,tvbnow,bttvb2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；, H! i8 \! n% o. A0 }
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
9 @( G% Z, I) a" V+ d% itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! ~; `0 E+ q7 Q' A6 x

2 [) b' x- D, d- t; r! D  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。