[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ [+ Q1 F# \! f3 p
牙帶魚3 r4 I+ D: b5 M" t. z  l$ v5 t
500克
9 H' s' `0 c& t7 j) Y6 r9 o# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙
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生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
' h% {% c1 T4 B  j6 N6 xtvb now,tvbnow,bttvb白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法：& F* ^- V+ t9 ?" C2 n) E, U% k  c
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- u. n; C( L) V: ?
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；公仔箱論壇/ T" a/ _- T( r0 I0 e; G2 Z/ a& f
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
  w  p) |0 q2 @tvb now,tvbnow,bttvb3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，; y6 O  g  i  h) H6 G

7 }& D! I* ?5 u" q8 O3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- j9 V2 y3 k0 g
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。