[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：5.39.217.77:88988 I2 P! a5 K: S  K* ~2 ~/ ^/ Z
牙帶魚
- k! Y& m3 u2 w5 J; ttvb now,tvbnow,bttvb500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 _1 V# U9 _1 T
錫紙
: ^; ?8 ?7 N4 x+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(15厘米 x 12厘米) 10張，( E, R5 b, H# V; n
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
1 h+ q' q! x! X: y% i白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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3 E5 Q' P! z5 y做法：1 x' C4 o1 m0 p! X8 D7 _8 l
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、tvb now,tvbnow,bttvb8 d& S  e: j0 ?, h( x7 E! \
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
! n2 o* u% |; {% q2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
3 {" s  G* G/ l* r, _( T3 c8 e7 k- ktvb now,tvbnow,bttvb3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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9 Q$ U' V$ j. M  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。