[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料* H. W# [, K6 t9 c! d8 k
紅麴         2湯匙
! S, n1 n4 \1 R. O" F5.39.217.77:8898小蔥頭（切碎）        4粒
7 N  V% K" L4 C4 F: P4 G2 S蒜米（切碎）        4片
7 B7 ]4 y5 _4 n$ R; {6 y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞（切塊）        半隻公仔箱論壇$ i* w- v( d* h0 ~8 O" m) @# S
薑絲         少許# `) s0 [( f8 H" q+ Y3 g
5.39.217.77:8898  `1 T6 Q# ^% |( E' w
做法
# t2 v0 _- g' j8 o- a' u, }1.先把雞塊拿去炸，備用。公仔箱論壇, Y- P4 o; D4 |
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
6 n& f9 I( @% u" m. d3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。