[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料' a1 z/ X* D+ \
紅麴         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I1 q* S; L& a: l: d* j
小蔥頭（切碎）        4粒
% l; q) ]4 i* Z8 Q& r) x; ]) d公仔箱論壇蒜米（切碎）        4片
- g: H' o, D' J0 p. ~) }5 i% Z5 X9 @雞（切塊）        半隻tvb now,tvbnow,bttvb7 w8 ?6 k* Z3 j& I
薑絲         少許7 G! x$ _; @1 j0 i+ g: o# S2 z* S
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做法, @% R% v* N4 z. L8 ]: c
1.先把雞塊拿去炸，備用。" i! u. I6 b+ j$ r
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& f) H  s. V7 V! p+ j
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。