[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料+ D/ V" g" L0 g8 k' H2 H
紅麴         2湯匙
: d9 T: M( c" m9 @小蔥頭（切碎）        4粒
; v5 R  t6 I. z% M  M( S( f公仔箱論壇蒜米（切碎）        4片! a# c( X! }. v! E4 f; S5 B# y
雞（切塊）        半隻
* V% U- A- w2 D4 V( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb; s  `. j' x' n. c3 e. [

8 W7 Z$ h" e9 k2 f* @* O) @' g公仔箱論壇做法
: F: V- J# {0 o# E1.先把雞塊拿去炸，備用。
6 i/ w3 Q  O5 _! [tvb now,tvbnow,bttvb2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
! Y0 u1 R0 g+ A$ l9 V6 n& Itvb now,tvbnow,bttvb3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。