[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A8 F( _' y7 l7 k- m
魚鰾         400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H9 E& `7 f. j

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( X5 V9 |' {& a# htvb now,tvbnow,bttvb辣椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* F: d. d# T6 ]
小辣椒         6條
6 Y$ y  }6 E. j" ~薑塊         1塊# z6 o) _8 `0 o
小蔥頭         4粒
; @6 M$ o  _% ^) V- ^9 n蒜片         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 `+ D6 T1 i
紅蘿蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R( \( f& F' I! T5 M

2 Q3 h& ^' q) z9 y材料C公仔箱論壇  w6 k8 H/ \. ?+ ?2 j6 `
蝦肉         100克  m+ o' ~. J, O# A
豬肉         200克
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做法5.39.217.77:88980 Z% m. X, c& O" U( }3 o! c( Y
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
6 |! R6 A* Z) L# d& l0 \( n5.39.217.77:88982.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
8 d( B2 G9 J1 s' L3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。