[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
- P- M! F: J0 d$ B5.39.217.77:8898魚鰾         400克& {7 C4 F; R; ]

* q+ E( i; {) B/ ?公仔箱論壇材料B
7 ^+ Z- G1 V2 _+ v# U5.39.217.77:8898辣椒         4條5.39.217.77:88984 V* K6 m5 X  U# W5 w2 s. t
小辣椒         6條
: D" m  `' W8 d/ M/ T$ C5.39.217.77:8898薑塊         1塊
6 K# _/ `8 }. f7 N; C0 A' }1 [tvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭         4粒
2 Q2 o" w2 {$ {5 F; y7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6片
7 F; ^$ o" M. U; B公仔箱論壇紅蘿蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 \; N8 y# X' ^; Z
公仔箱論壇# e' Z4 c0 @7 L0 U
材料C. N- Q' p7 d0 k3 A) O
蝦肉         100克; t& u' b3 k: E7 |# o; R" x+ M
豬肉         200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 _9 z: U) t) q8 J( O. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" w3 I6 J% g; G
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 P) N! n* K# ~. H
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 j6 ~5 L; a5 ]- {$ |
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
$ Q0 H# J' `' }: g' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。