[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A5.39.217.77:8898# p$ @8 v/ G) ]" t* f$ x1 @
魚鰾         400克
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材料B3 I* |( l" g. Q* S, h" B' e8 s; \
辣椒         4條
$ T$ F7 H. ?' A2 A. Y- B8 X公仔箱論壇小辣椒         6條3 n& f6 b5 s/ y# n( N# |
薑塊         1塊
! A% `! B. \- ^. a+ F; j& h5.39.217.77:8898小蔥頭         4粒tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 U9 I9 x5 C- Z3 t7 d$ |
蒜片         6片公仔箱論壇6 k& Q% l, |# i7 i+ u
紅蘿蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb( V* n' _$ a: g
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材料C
' h+ u( t: g+ r" {% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉         100克5.39.217.77:8898* w+ d! U8 M' d  ~; [; l* c; m
豬肉         200克公仔箱論壇7 w/ h" D  z6 h1 h# Z

  W4 Y) Y; E  f* {; `: V) Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
- p  S# h( ^. e6 e! }* D1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。2 C: w( B# y: A4 Y
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。5.39.217.77:8898# g7 D" F1 k8 P/ B6 [
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。