[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A5.39.217.77:88986 I6 M! g, I9 F, r6 }( |1 `' }
魚鰾         400克
1 e; @0 k& q4 p8 I7 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 `6 k7 y' j) V& b" m: S5 A
材料B; @& a2 J: Y' U2 h$ V
辣椒         4條
  F; }& s# A9 a, h& p; t+ s小辣椒         6條
) z% B' W: z+ J$ P薑塊         1塊
0 e/ y; ^$ ^& k- s+ Z& H* S8 Ptvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭         4粒
5 p9 d% [- m0 G* r; b5.39.217.77:8898蒜片         6片
" I0 H* t  ?$ K! F" Z5 Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1條
# e6 P; N7 y  q. a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \$ U8 y' |: r1 T: P0 i
材料Ctvb now,tvbnow,bttvb) i. q- T8 m. {6 f5 J
蝦肉         100克公仔箱論壇5 j: V" b% H" R" }3 L, F6 t" X( @
豬肉         200克
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做法5.39.217.77:8898/ I/ C% o" V! E- h6 ~2 e# h2 W
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。6 Z6 N$ ]* t/ X0 I7 b3 Q! G+ i* m4 }
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
! B. I+ T- R* I, F0 J' @. z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。