[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
2 o7 y% j. a/ s4 m5.39.217.77:8898魚鰾         400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S$ f$ q& O, {; i* w: P
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材料B+ T6 |# Z  F7 r  d4 T
辣椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 y* f0 y  }& J; x$ |' I
小辣椒         6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" w* ]' t  v# E7 e
薑塊         1塊1 u; y8 v8 y% {% N( K# _
小蔥頭         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A$ c# s, y8 _/ `1 P8 d
蒜片         6片
- z& t6 Z, E, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條5.39.217.77:8898% K2 x9 @# _& P2 B! z/ N! R

' H, f3 B# m9 I5.39.217.77:8898材料C5.39.217.77:88988 |- P% E$ o$ |3 k6 k1 ~3 f' [; m
蝦肉         100克5.39.217.77:8898& {5 W2 Y5 l+ ^6 l: r  C! G, H- W
豬肉         200克
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1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
7 ]- A  J! T+ W5 E) @5.39.217.77:88982.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
/ |. n4 q: {# v( J5.39.217.77:88983.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。