[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料Atvb now,tvbnow,bttvb3 E% N" _+ p% v
魚鰾         400克7 L$ a* }' l) x' i# T
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材料B
$ W, w$ ~# u$ h& v8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         4條$ j! B- a. o* Q+ Q' y
小辣椒         6條$ \9 b$ y0 h: E8 b" j* |
薑塊         1塊
# d2 o$ a! u* R7 M1 g$ K小蔥頭         4粒
, Q4 Y$ z* }; t2 t/ s$ r蒜片         6片
; }/ P7 @: C  `$ q8 w紅蘿蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb  g8 |" c: z( B& F* m+ a1 q

, G6 j+ d8 s" z2 p" z0 M* O材料C& t& ?) G% n' D+ n0 M; x
蝦肉         100克tvb now,tvbnow,bttvb7 \3 Q# U  J9 m
豬肉         200克
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8 L/ O  }! w3 ~  w公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898$ h" f+ z+ s) v) X. e( Z
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
" F8 J- @- Q4 c( U# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
# e( h5 l4 x. g3 y/ R7 L$ O' ]公仔箱論壇3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。