[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
7 c2 v3 O5 v; U' L7 v魚鰾         400克
8 N0 i; m% ~' x) P1 `0 T公仔箱論壇! z, u% {$ W: }
材料B5.39.217.77:8898: K2 ?9 ^; P  L, E/ |+ e
辣椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; B! H4 h: b3 y. w. T
小辣椒         6條5.39.217.77:88981 H1 g5 \4 D; j
薑塊         1塊
! h1 i" ~- X" d: d7 ]5.39.217.77:8898小蔥頭         4粒tvb now,tvbnow,bttvb! g' ?+ g+ U; L$ l7 `; j/ j
蒜片         6片
: z4 b  o0 I& ]) q- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條
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7 v8 L( A) T  q; T% ~; b5.39.217.77:8898材料C5.39.217.77:8898/ X4 ~, H$ c5 @3 i
蝦肉         100克
+ E9 U$ s/ I* Atvb now,tvbnow,bttvb豬肉         200克
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做法( s9 Y) J# t6 X! ]& ^: c5 O$ N
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
( @* I6 I* Q# B4 w" U, K公仔箱論壇2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。5.39.217.77:8898* t5 |5 ~- @  e1 X8 P
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。