[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A公仔箱論壇3 P+ w" z- |) d" x( P; X9 w
魚鰾         400克5.39.217.77:8898% c' v4 b' b" h2 A( ?: r0 W! e3 V, |/ x
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材料B0 k) c+ P6 z) P
辣椒         4條tvb now,tvbnow,bttvb2 J3 M$ M' B+ B. Q
小辣椒         6條
& |6 G/ n" ^0 e薑塊         1塊7 Q2 W: j& `& g1 d1 M& W
小蔥頭         4粒# {6 g, {$ r7 z( ^% z$ j4 f+ Z
蒜片         6片
$ K" o+ W: ~- Z3 @紅蘿蔔         1條
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0 G; J% f( f7 b  e* d$ P  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C6 u- @# P+ f0 f
蝦肉         100克
) z! H: g8 i2 w" W. a2 x$ u% p  ?公仔箱論壇豬肉         200克公仔箱論壇8 v; r9 k$ h2 O7 j
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做法公仔箱論壇4 l. \1 _$ E1 E' I; t+ w4 a: k9 p5 P6 }
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
) L% F0 Z# T4 f0 e( [6 }  P公仔箱論壇2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。5.39.217.77:8898% `7 ~% Y) C! e  v4 R0 |( K2 j
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。