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菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱(切段) 2條、蛋(拂勻) 1隻、生粉適量
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7 k+ Z3 N$ I% B* w. Z鹽/糖/雞粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb% r2 _5 C( `2 x+ r& B# N/ g$ |
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做法- h( y: z/ T l- y6 d$ g
1.菠蘿挖空,把挖出的菠蘿肉切片,菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a% U* v; A, C& ^( i8 R5 |" J
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2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃,拌上蛋漿,再沾上生粉,下油鑊以中火炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# K0 X) e# ^1 H: d W. U1 j
; Q. g, G! F6 y- n0 M4 c7 C1 E# {; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱爆香,加青紅椒粒及菠蘿肉略炒,於鑊中加糖醋汁,煮至稠身並起膠後,將蝦球回鑊,再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 5.39.217.77:88989 x @/ F7 k( h2 b E
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