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[中式食譜] 鳳梨拔絲明蝦球

材料
; B6 e/ v* o. t* b- P0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱(切段) 2條、蛋(拂勻) 1隻、生粉適量2 [: x- i+ x8 \& _8 @# `2 F

$ ]9 l$ ?+ ^- t. d調味
8 H0 y! }5 c" B% [% ]' u公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各少許
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& x6 D% B9 Z0 d* q' ~% e5 a公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! Z3 \) u6 Q. k5 f7 G' H6 L" r
1.菠蘿挖空,把挖出的菠蘿肉切片,菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。公仔箱論壇( E6 m& n9 H" s2 m7 v4 \9 V1 F

* V! r8 }3 A/ z5 Q6 H- z$ Itvb now,tvbnow,bttvb2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃,拌上蛋漿,再沾上生粉,下油鑊以中火炸至金黃色。
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# Q7 n6 A% L, e" [& t. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱爆香,加青紅椒粒及菠蘿肉略炒,於鑊中加糖醋汁,煮至稠身並起膠後,將蝦球回鑊,再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 公仔箱論壇1 [0 o1 _9 ^  t/ l* y
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