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[中式食譜] 鳳梨拔絲明蝦球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f6 p$ g, O: O  P% I
菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱(切段) 2條、蛋(拂勻) 1隻、生粉適量公仔箱論壇" ]0 n# i: |3 e+ w8 Q( S% m

- H1 k7 p" j% f1 q5.39.217.77:8898調味
( b7 b, k( Y# v8 p% ]公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各少許
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& H4 g  E% e2 v/ d6 p5.39.217.77:88981.菠蘿挖空,把挖出的菠蘿肉切片,菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。公仔箱論壇5 B  j: Y* n  ~; i1 g5 y- R7 n+ _( p
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2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃,拌上蛋漿,再沾上生粉,下油鑊以中火炸至金黃色。
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1 S' Y5 \' r, h6 x8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱爆香,加青紅椒粒及菠蘿肉略炒,於鑊中加糖醋汁,煮至稠身並起膠後,將蝦球回鑊,再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。
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