[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 L; S) p: w, d- h
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克5.39.217.77:88981 E% S/ w9 p* t8 s; L, t

1 a( ~& i6 p2 C9 V2 q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& B  B* A4 F! r- Z8 ~, i
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \4 a; \+ }; X- Q, X; ?/ k2 ?  S9 O
1.魚膠片用凍水浸軟備用。, f2 M7 c2 m( l' ~% }

/ B+ h$ O5 c( N1 K" P- L% G2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。; p" Z' n" m( V. K- e

7 F! M3 W& N2 y公仔箱論壇3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
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' \+ h; X" m% H" m' R( P# [. w& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。5.39.217.77:8898$ X: z5 U( g7 |5 S% P, {

: j- @3 F& c" c9 k# d4 J9 [tvb now,tvbnow,bttvb5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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