[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 i1 H3 V) \' d: F3 X* D9 @
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克4 `, n" _' C+ L6 G6 ]
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1.魚膠片用凍水浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; u$ G2 q% @4 t. g/ j; p
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。5.39.217.77:8898) i& s. p! r5 C

7 y, I" Z( d. z5.39.217.77:88983.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。公仔箱論壇5 Y  {& D# f$ I# R
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4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。
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% H8 }8 J& ^8 \( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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