[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料
. `( Q$ m. H0 l  P6 d1 w4 M) Y& [; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u; E/ _4 }/ ~: L% d8 y; @! G
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2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。, s$ A  K" e; U; Z' c
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3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 F9 q7 |& c4 R9 V
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雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。5.39.217.77:8898% w) s9 p5 n: w# T/ c% I( l

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