[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( z: m) ]. C# j
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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- E- W% W4 P% c5 P5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇9 @. {( _/ I% j: W+ b/ f9 S! p
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
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2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
9 T/ d2 u" w0 ?' W. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b5 h7 r: y6 s$ u/ L/ D6 g! @, |tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。5.39.217.77:88980 M. E3 F& p9 V6 k( R% J; G
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雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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