[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  Q1 B/ R( a: G' e% v4 O
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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, P( ~: L) ^( I% I( F3 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 d" n" S3 L, I3 R0 `
做法" }; {, p4 D; E9 {% I$ s& D3 n
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
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  Z1 _8 A* c- G1 Y& g公仔箱論壇2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
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1 K* ~0 k# m7 M7 X. w8 x/ u* X& ?5.39.217.77:88983.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
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雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 G, Q' J# U# s1 d

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