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[西式食譜] 金菇南瓜燕麥粥

材料
( j2 S1 B3 b( v% h燕麥飯 40克、白米 120克、水 8杯、金菇 60克、南瓜 300克、鹽 1茶匙
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做法
2 ]0 d8 w+ Z% L  n9 L# N3 r1.南瓜去皮去籽,切成 2厘米方塊。金菇切去根部,備用。公仔箱論壇) F$ @8 h3 F" F( C: d9 n
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2.把已洗的白米和燕麥飯放在煲中,下水並開中火,滾後轉小火。% X- w1 S( C# _1 Q% c# k5 x) [

! g) x. L3 @% l5 A. P3.下南瓜,加蓋以細火煲1小時,加入已洗淨的金菇,加鹽,再多煲 5分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* m1 I$ r8 g8 V+ @
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想吃到軟硬程度較適中的燕麥粥,白米與燕麥飯的比例為 3:1。
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