材料5.39.217.77:8898- y3 m7 |& P, B$ T, W/ ]) |/ j
雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a+ Q3 e) f! Y, K- T8 {
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1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。
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2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。( |+ n( E7 B& I& s6 B
4 n Y3 r T* C3 n3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。 + ]- y" p% ] p1 {# `; E
) p1 Q- M; L& Y9 u, {% [公仔箱論壇如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。公仔箱論壇- w$ }0 P: ^( K" c9 `$ \
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發表於 2010-10-21 05:36 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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