在馬鞍山市內，不難發現叫「205」的麵館，賣的是當塗著名的大肉麵——原來當年205國道旁開了個麵檔，後來出了名，在市內開店，於是出現了很多效顰的東施。不過導遊說，佳山路2號的205老麵館才是正宗﹕店家王師傅父子每天用上好的五花腩，先煮至七八分熟，再炸至微焦，切片，然後鹵個一小時。我們最欣賞的是手擀的白麵，有嚼勁得來滲透着湯底的花椒八角香辣味道。很多當地人都以大肉麵當早餐，不過不習慣大清早吃油吃辣的人（如我們），最好吃點別的東西「打底」。
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0 F% o' p# w% c% v5 i鍾福聚205老麵館一店
R' H* g h% {5 c公仔箱論壇地址﹕馬鞍山佳山路
/ A$ H" p# S0 _9 i) G! J- G營業時間﹕
( _; x( {$ I0 M6 S* b8 w公仔箱論壇上午6:00至下午2:00
/ n6 h2 w8 s; s L `6 `6 v4 `公仔箱論壇下午5:30至晚上8:304 ] O9 U: U; q3 U- f- h
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發表於 2010-10-20 07:39 AM
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發表於 2010-10-20 10:42 AM
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