材料
- P- M! F: J0 d$ B5.39.217.77:8898鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣& {7 C4 F; R; ]
* q+ E( i; {) B/ ?公仔箱論壇
7 ^+ Z- G1 V2 _+ v# U5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88984 V* K6 m5 X U# W5 w2 s. t
1.西班牙腸切片;洋葱切碎;番荽摘葉,莖部切碎;蒜頭切片,備用。
: D" m `' W8 d/ M/ T$ C5.39.217.77:8898
6 K# _/ `8 }. f7 N; C0 A' }1 [tvb now,tvbnow,bttvb2.青豆放入滾水煮至熟透後,瀝乾備用。
2 Q2 o" w2 {$ {5 F; y7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F; ^$ o" M. U; B公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油,放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後,加入西班牙香腸、青豆,加鹽調味,最後放入番荽葉,熄火炒勻後,放入焗盤中,再打入 1隻鵪鶉蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 \; N8 y# X' ^; Z
公仔箱論壇# e' Z4 c0 @7 L0 U
4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘,即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法,所以下鹽調味之前,記得要先試味,否則好容易會過鹹。 |