[西式食譜] 香料蛋咖喱

nt1972

材料  
- L. o1 |- R& n* B; B# |$ W5.39.217.77:8898雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w0 d2 l- @* I( h% D* F# A# A% z) Y$ t
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做法
# [9 c# G9 V5 f+ T9 ^3 d1 @1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。5.39.217.77:8898( ]! N* a8 _) l  I+ |8 Y7 ~* T

  c. P  ^2 h5 P& X公仔箱論壇2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。公仔箱論壇( I2 \0 y$ ^- w; G% Q( J4 o6 [5 m; ^
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 w: w+ G# B0 {5 K/ Q
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4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。
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hippy_123

感謝分享。
) P' |) l# V' n; q5.39.217.77:8898好配飯吃。