[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  # R8 @" E$ l3 a9 f% ^1 ~- t
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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做法5 T. _( F& O) `/ _. b
1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。
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  K$ x+ u8 r4 J' ~9 v2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。8 R2 ^' A/ l# F; H2 L
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. N: F0 n+ s% D  D5 V

- o+ f8 }- }9 S4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。
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hippy_123

感謝分享。公仔箱論壇/ M2 O7 \7 D2 `5 Y
好配飯吃。