材料
6 e; B; Y& u& F/ |& ? X; w4 htvb now,tvbnow,bttvb雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個tvb now,tvbnow,bttvb% A# O+ Z1 l$ [4 q6 q: L; F
; Y/ p# F% P! L7 e; w8 u) Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料; L* t4 G0 j1 f! x/ D
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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2 z# P- D, G9 p1 o' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁tvb now,tvbnow,bttvb# B l1 \3 S9 D4 I7 Y
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙- g8 g- @9 G1 m; r# h
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- o6 W: ]7 }/ A8 I0 s
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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. M6 `7 ^; d, E) b3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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7 J& c1 q. o- i2 _公仔箱論壇5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。5.39.217.77:8898$ i& v, G$ \! ~6 h9 F- h8 ?: y* i7 V5 e
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？