材料 5.39.217.77:88988 @3 y8 ~2 W2 K' R2 l- k
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
' E H7 P+ Q' W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% F# S( [; A
醃料! l4 R' Q: Z4 b0 ?# O$ X
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁公仔箱論壇1 z9 m2 I1 U, m) j; J5 T1 q0 n
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙5.39.217.77:8898+ t: w1 @0 r d# \+ V
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做法
" a V4 U, m! L9 C- ]5.39.217.77:88981.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。( Z& [, P7 ?# Q
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 K4 D7 C1 U; Y# h9 J" g' l
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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0 M8 A/ o( J& X2 ?" \6 M5.39.217.77:88985.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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3 q! G; d/ ]$ K2 w( P* H/ t/ L' utvb now,tvbnow,bttvb蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？