材料5.39.217.77:8898! v1 D3 B- A1 v4 M
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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. o U- m* r0 U) M% Z& c' Y# T做法
3 j. k5 [3 D0 i1 n4 K6 D4 k H1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後,分兩次加入全蛋繼續拌勻,然後下呍呢拿香油拌勻。
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉,用手撈勻至完全混合,放入唧袋。, r0 N& p, c% Y) _. y
7 O5 l) x g8 A4 \: _3.焗盤上鋪上不黏布,逐一唧上小圈,平均唧勻在焗盤上。
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/ o- s; F# T! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗 10分鐘即成。
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用糖霜比用砂糖好,唧出來的花都會滑溜些,口感更幼滑。 |