[甜品] 牛油圈

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材料
! {, z- @" h- \$ ~3 D2 H5.39.217.77:8898牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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做法公仔箱論壇$ O& Q& I& ~' m' |0 G5 ?1 w
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。: U$ n3 [/ h2 w1 r2 X8 p
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。tvb now,tvbnow,bttvb8 n) h# u7 ~) T( p9 I

/ T7 J( X' B0 l# n6 O4 z/ N: ~+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 z+ q+ T* \0 s+ @1 I: [0 F& F
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。5.39.217.77:88981 Q5 m: }7 I! b2 W) a& D( ?

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# c- @; ?. ~. ~& G& H/ V1 [公仔箱論壇用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

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