[甜品] 牛油圈

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y' d  p& U: J2 }( b, o& X- o
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升公仔箱論壇  L& }9 A/ v6 ^" p  I& o4 ]' {4 L' P8 y

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- K! N, R6 }: `7 x" u# w  [# ?5.39.217.77:8898做法& b' I! X2 J8 B  B5 G- J
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。5.39.217.77:88980 ~5 T% V9 U/ h) z7 ]# r  t# z
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。5.39.217.77:88982 e* q# _( w+ U$ O/ a

6 o: r' d; _; T$ N3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
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用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

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