[甜品] 牛油圈

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材料公仔箱論壇9 M2 W( m! |2 c; `
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [1 x9 w  r! s6 p" S5 u4 k2 s
做法
+ F$ O3 g+ L: F+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。5.39.217.77:88980 c- x1 S. V+ d# a" o6 U
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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! I7 X# x- M* f$ y4 K# Z8 X* w5.39.217.77:88984.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。2 T* |% {# Y$ p$ [5 ^( A0 T" G( ?
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用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

hippy_123

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