[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料5.39.217.77:88985 B, L% ?4 q( g/ Q
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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$ M8 [2 _1 @0 e, \& `$ I5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇. {5 s* x  D( J- P
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
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) D' t% c0 t8 s7 a! G! X2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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) v4 e" d6 l9 N6 q5.39.217.77:88983.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。5.39.217.77:88985 b& s' q) Q) a

6 W- [) d* W( p4 u5.39.217.77:88984.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 . ?# m) P; A- i6 w" K' K  p
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宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! t, B; k" e* g3 F& y0 y9 j$ t

hippy_123

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