[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料5.39.217.77:8898: h6 q4 A5 u9 S& `- _% z
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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. W+ a1 b& ?, a! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! a0 w+ o/ W7 |1 u4 ]4 n
做法
2 Z3 @8 E4 n) c* F7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。5 K0 U4 }( E# I& S: B+ {
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 D! d; T( V4 H; @: a

1 j. ]. s8 B. K, g* T! ?5.39.217.77:8898宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。公仔箱論壇* \% M5 ^0 t* A4 O0 `1 i1 z3 I

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