材料
+ |5 ?1 g9 K- b6 R牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果(切碎) 60克、呍呢拿香油 5毫升5.39.217.77:8898! G4 `+ _" h" C# O
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2 x' Z5 u; b7 V5 z5 m做法
l8 H6 r+ F1 C; ntvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色,然後分兩次加入全蛋打勻,再加入呍呢拿香油混和。
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0 H+ J0 z% { [. m l' n2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉,並下燕麥、無花果碎,用手攪勻成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 ^: A% e$ }0 X( v, {
2 Y1 N$ _3 [& `/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰放於不黏布上鋪平,放冰格冷藏 30分鐘後取出,弄碎後再搓勻至軟身,用酥棍碾平後,用模具吸出餅形,放於鋪上不黏布的焗盤上。
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5 r S! o; W0 |# P5.39.217.77:88984.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗約 10分鐘即成。
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宜用蜜餞的無花果,若用煲湯的無花果,則會有酸味。
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