材料tvb now,tvbnow,bttvb2 I, ~% V% t8 z8 N5 |
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升1 O) n" K4 f* ^; H
6 M/ K5 g; O8 s& @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 P1 A4 \& W, t7 n: C; T6 X1 X2 ~+ Y
做法
, a6 A- B: N) c" p5.39.217.77:88981.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。) e: B b- l5 S) O5 U9 b
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2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。. Q* v' L5 c7 _
8 S( h* H" ]& j9 Y; t! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
+ [+ ]3 K7 P: W) m; c% _2 Z' y公仔箱論壇5.39.217.77:88989 a% y. f9 g5 _: B- c. d' C; M6 K& K
4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。公仔箱論壇6 s. Z) S2 F$ J9 y- Q. `* Z/ }" j
, ~( p$ [0 x8 h3 T/ D8 \tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。公仔箱論壇- ~( J/ I& K: B( C* _
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6 J8 n2 Y+ c# V. G. stvb now,tvbnow,bttvb開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。公仔箱論壇$ q/ ?7 d2 H; }3 g- K4 Y
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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