材料5 h6 R+ N0 z& ?2 v
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升公仔箱論壇4 l4 i" g! ^4 y: T0 b) E: a) Z5 O1 X
3 u ^' R) r4 j& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K& D: f+ v4 m& V h" n& k. {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) {+ P$ R% i5 O
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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( M/ X9 b2 Z% W7 y2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。5.39.217.77:88986 z6 S _/ Y4 t7 M( M! R
8 Z/ h, P5 P: j5.39.217.77:88983.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb9 C: z) b) ]# E' _6 v% c
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。5 o2 ?& Q2 L, J: n* Y1 h" n% t
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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