材料
2 }- s# o4 m: `. qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 z$ T2 z# F9 R3 V! x
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做法# y" V; b% i9 w l* |) _
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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6 m5 q) u* v& Z; a9 e2 o4 G5.39.217.77:88982.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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# n+ n9 E0 O7 z3 Z) ^" w$ J' |/ B公仔箱論壇3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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+ Z; v& q0 `( o7 r) h2 A7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 e* j6 F4 _7 d. D: o3 b8 R- o( {" f
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4 Z! A: U5 y+ B9 ]5.39.217.77:8898開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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