材料
$ ]( h) M' n" e# h5.39.217.77:8898牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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做法公仔箱論壇0 o7 C, k8 O; _0 ?, S5 ]5 e
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。) j0 d, s' t% [2 t5 S/ z
0 L3 J$ c9 o0 T* _8 ^5 p; W2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。5 o7 H6 E7 R t) t, u: C! y+ T
; J0 Z7 G7 e# Q+ S7 }( g3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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8 B. L: J6 @ |2 s) v) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。% a5 `: M* Z9 C9 v/ x1 H6 C
3 c C m+ D3 F4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& A+ a; `1 E7 F; ?, m
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。5.39.217.77:88986 R% j' f" w1 o5 f& A z
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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