材料 5.39.217.77:8898* n) ~ l% n/ p0 x2 [5 X6 K1 {* o3 U
忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克 t0 i- G9 n4 u8 m2 I( X
% ]5 B2 g2 [$ [5.39.217.77:8898
5 S7 U1 A6 Z! t; ~- S" @7 ]公仔箱論壇做法% G% e0 s7 x) ~' U K& S j
1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
2 M+ M) L S4 A J* O+ g7 s公仔箱論壇
]: x! h; M/ e _4 }& P8 C* |+ H+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 j% Z4 w) C# Y7 c
5.39.217.77:8898' x4 E' \2 K1 g9 Z+ ]
3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。
( Z3 b2 x9 E9 _5.39.217.77:8898
- G# O( r: O7 t7 s# e* h0 J4 {4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。
( a6 o/ I: b/ a; v! f3 W) d& ?) y% {
5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。
& m' U/ Y4 T: Q" j5.39.217.77:8898
4 d0 G2 @6 i1 L& A, e魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
5 t/ b0 e- c5 T( H. U+ mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-16 05:42 AM
| 