[甜品] 日本芝士軟糕

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材料
; N2 s" @# w+ j. R  \tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升4 Q; a7 V# U+ U' H: g% v+ B( E

  K8 N. @4 \# R7 p1 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, R+ A! Q7 q& e
做法
0 M: o2 o. M" f" o7 H: J5.39.217.77:88981.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e6 O/ T. j0 j  b
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2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。
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3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。' i; x! b& A+ G4 Z' |: g0 f' _

: i2 s5 `; o1 l1 G% s& I5.39.217.77:8898忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。
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