材料
7 `% x' F K# e; ~. Z" L- f. x5.39.217.77:8898秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許5.39.217.77:8898" q8 q" x) E) q* \' [
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f2 i4 E! q/ W0 L$ [1 w7 N
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。% s( w: x/ M* c, o. J
# \: ^- q ]7 ]1 r: ]* L% atvb now,tvbnow,bttvb2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 `- S9 b) Q
- x" H" P6 G7 S K0 @2 `5.39.217.77:88983.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。5.39.217.77:88981 O) [7 g: ~2 Q3 ?& y
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4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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