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秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量4 {7 z; `) v& S, }6 _
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調味汁
2 X9 T3 g1 z# k; x! L7 Q, j日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙
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) @8 X- t1 e$ w9 J/ v6 Z8 J# F做法
, B/ e5 w. Z, g8 A/ C2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。
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2.將醬油加入味醂、清酒混好。
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0 e3 {+ @( u& Y6 Z4 k3.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。
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4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。
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5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s2 }9 Z' S& Y" k% m
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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發表於 2010-10-14 11:42 AM
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